GELATINA DE DULCE DE LECHE 

 

Ingredientes 

• 2 sobres de gelatina sin sabor (de 7 gr cada uno)

• 3/4 taza de agua caliente

• 1 lata (13.4 onzas) de dulce de leche 

• 1 1/2 taza de leche 

• 1 cucharadita de extracto de vainilla 

• crema batida azucarada 

 

Preparación 

Mezcla la gelatina y el agua caliente en un tazón pequeño hasta que la gelatina esté disuelta; resérvalo aparte. Engrasa 8 moldes individuales de postre o un molde redondo de 9 pulgadas de diámetro.

Pon el dulce de leche, la leche, la mezcla de la gelatina y la vainilla en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que quede suave. Vierte esta mezcla en los moldes previamente preparados y refrigera por lo menos 4 horas o hasta que cuaje.

Para servir, coloca platos bocabajo sobre los molde y voltéalos sacudiéndolos suavemente. Decora con la crema batida.